Bonjour!
みなさま、こんにちは!
モンパリお買物倶楽部店長のマリィです。
1月はまずGalette des rois(ガレット・デ・ロワ)から始まると言っても過言ではありません。
キリスト生誕の時、3人の賢者が東方より祝福に訪れた、そのお祭です。アーモンドクリームのガレット(タルト)の中に陶器の人形が入っていて、それに当たった人がその年の幸運を約束されるものです。
最近は12月末からパン屋やスーパーに並ぶようになってきました。私も実は昨年末、一昨年末と、本来の時期より前(年末)にガレット・デ・ロワをやっております。
このアーモンドクリームのタルト、純粋においしいので、ついついこの時期に食べしめておこう、となってしまいますね。
小さなカットピースもあります。ランチのデザートにもいいサイズ。
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