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    ワイン大国健在
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      Bonjour!
      みなさま、こんにちは!
      モンパリお買物倶楽部スタッフです。


      ワインのサロン 2013が開催されています。今年のボジョレヌーヴォーは11月21日に解禁となっていますが、忙殺されてすっかり忘れていました。ワイン、特に赤が苦手なのにワインのサロンって・・・と思いつつ、ご招待を受けたので行ってみました。この手のサロンにしては入場料が高くないのは魅力かもしれません。一般は6ユーロ、割引は3ユーロ、ペア6ユーロ、他。ワイン醸造学やホテル系の学生は無料です。もう12月、とっくにノエルへ向けてカウントダウンは始まっています。そういった意味でも、年末のパーティ用にワインやシャンパン購入は必須で、人出もすごい!





      スーパーでも専門店でも、良いワインは購入できますが、やはり生産者と話して試飲ができることや、市場にあがらない地方ものを入手できる、などのメリットは大きいと思います。規模の小さなブドウ園経営者は地域密着型で、殊更パリなどに卸していない場合も多く、地方の訛りをガンガン感じながら、製造法についてうかがってみるのは興味深いことです。価格も案外、優しいので、ワイン好きの皆さまはカートやキャリーなど準備万端でおいでください。




      おいしい白を見つけるのは、赤よりも難しいとか聞きますが・・・
      フランス西部のル・パレ(ロワール・アトランティック県)産、2013年コンクール金賞シャルドネイを見つけました。ほのかにグレープフルーツの味のする不思議なワイン、もちろん混ぜ物をしているわけではなく、ブドウがグレープフルーツ味というわけでもない。何だか秘密の製造だそうですよ。魚、魚介類のお料理と合わせると良さそうです。アペリティフにも向きます。


      ワイン哲学は全くわかりません!
      おいしいと思ったらそれでケッコウ!




      Vigneron independant
      http://www.vigneron-independant.com/


      情報はこちら;
      http://www.vigneron-independant.com/auxsalons/infos.php


      11月28日(木)〜12月2日(月)
      パリ・エキスポ
      (ポルト・ド・ヴェルサイユ)

      開催時間:
      残すところ日曜は10h〜20h、最終日の月曜は10h〜18hです。




       **********

      <モンパリお買物倶楽部>は、ウェブマガジン<モンパリ>http://jp.mon-paris.info/のセレクトショップです。

      商品のお問い合わせやご意見、ご要望もお寄せください。
      okaimono@mon-paris.jp
      info@mon-paris.jp
      posted by: | マリィの雑記 | 00:00 | comments(0) | - |
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