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南フランス カマルグの塩 <塩の花>
南フランス カマルグの塩 <塩の花> (JUGEMレビュー »)
フランスの食卓マストアイテム、塩の華!
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    フランス紅茶文化
    0
      Bonjour!
      みなさま、こんにちは!
      モンパリお買物倶楽部店長マリィです。


      その昔、フランスは上流階級で紅茶を飲む文化が花開きました。ルイ14世の時代から歴史を刻む、深い味わいのダマン・フレールの紅茶。シックなブラックのパッケージは、高級食材店でも見かけます。パリ、ヴォージュ広場にある店舗には壁一面に紅茶が並び、チョイスに悩んでしまいます。その中でも独断で香り高いセレクション、4種のレッドフルーツ、バニラ、ロシアンのフレーバーティーをご紹介しています。



      ■ ダマン・フレール紅茶 フレーバーティー
      茶葉100g
      http://mon-paris.jp/?pid=62321179


      豊潤バニラ




      こちらも人気。
      ■ クスミ・ティー<アイスティー>
      http://mon-paris.jp/?pid=47057977




       **********

      <モンパリお買物倶楽部>は、ウェブマガジン<モンパリ>http://jp.mon-paris.info/のセレクトショップです。

      商品のお問い合わせやご意見、ご要望もお寄せください。
      okaimono@mon-paris.jp
      info@mon-paris.jp
      posted by: | 食品 | 00:00 | comments(0) | - |
      香り高い紅茶クスミ・ティー<アイスティー>
      0
        Bonjour!
        みなさま、こんにちは!
        モンパリお買物倶楽部店長マリィです。


        人気の紅茶、クスミ・ティー。ホットでもアイスでもおいしいセレクション、クスミ・ティー<アイスティー>
        http://mon-paris.jp/?pid=47057977




        アイスティーでおススメの、おいしい12種類のお茶をセレクトしたセットです。
        もちろんホットでもおいしく、色々試したいかたや、ギフトにも好評。香り高く、オリジナリティあふれるクスミ・ブレンドを贅沢に楽しむことができます。


        内容量:12種類 × 各2バッグ入り
        ナチュラルコットンバッグ 2.2g


        それぞれのパックに表示してあるお湯温度と抽出時間を目安に、ホットティーをつくります。1/4リットルのお湯で2バッグ使用が目安です。砂糖を加えたい場合はこの段階(熱いうち)で入れます。
        その後、氷を3/4ほど入れた1リットルピッチャーに移し替え、よく冷やしておめしあがりください。





        アナスタシア
        カシミール・チャイ
        スウィート・ラブ
        ストロベリーフレーバー グリーンティー
        ブースト
        インペリアル・ラベル
        玄米茶
        ローズフレーバー グリーンティー
        ジンジャー - レモンフレーバー グリーンティー
        ミントフレーバー グリーンティー
        デトックス
        ビー・クール



        どうぞおためしください!


         **********

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        posted by: | 食品 | 00:00 | comments(0) | - |
        クリスマス珍味、フランスの食文化フォアグラ
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          Bonjour!
          みなさま、こんにちは!
          モンパリお買物倶楽部店長のマリィです。


          フランスの、特に食文化に興味のあるかたは多いはず。
          バラエティに富んだ”フレンチ”の世界を、ほんの一部分ですが、ご紹介したい、遠い日本へお届けしたい、そんな気持ちで商品を厳選しています。


          トリュフ、キャビアと並び、世界三大珍味のひとつと言われるフォアグラ。
          美食の国フランスの食文化を代表する味覚です。ノエル(クリスマス)から年末の頃を中心に、あらゆるお祝い事や、大切なお客様を迎える時などに食されます。ノエル直前、フォアグラ界は現在、超大忙しです。


          ★鴨のフォアグラ


          クリームのようになめらかでやわらかく、舌どけの良いテクスチャーが堪能できます。濃厚でコクのある味わいは、リッチでお洒落なカクテル・パーティーや、フレンチスタイル・ディナーのアペリティフにもぴったり。言わずと知れた、フランスのガストロノミーを代表する味覚です。
          フォアグラには、甘口の白ワイン、リキュールを合わせるのが一般的です。例えばおすすめは「ソーテルヌ・ワイン」。甘口の白で、ボルドー近郊ソーテルヌ、まさにフォアグラ産地でつくられる、フォアグラと相性の良いワインです。<デュック・ド・ガスコーニュ>のフォアグラの原材料としても使用されています。

          ※フォアグラにはソーテルヌや、アルマニャック(フランス南西アルマニャック地方産ブランデー)などが原材料として使用されます。


          決まりはありませんので、お好みのドリンクでお楽しみください。


          「フォアグラって一体どんなだろう・・・?」と、興味津々の初級者のみなさまも、こだわりの食通・フランス通のみなさまも満足していただける、最高級のフォアグラです。ワイン好きのみなさまもどうぞお試しを。


          ★鴨のフォアグラ
          http://mon-paris.jp/?pid=16265988





          ★テリーヌ

          フォアグラとは異なります。テリーヌとは「テリーヌ型」に詰めて焼き上げた、肉の調味料理です。
          軽くグリルした田舎パンに延ばしてアペリティフ(食前酒)のお供に、また、サンドイッチやサラダの具材としても使えます。
          ピクルスやオリーブを添えてさっぱりと。


          ★テリーヌ
          http://mon-paris.jp/?pid=16284898




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          フランスの塩
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            Bonjour!
            みなさま、こんにちは!
            モンパリお買物倶楽部店長のマリィです。


            フランスの塩は、世界中のフレンチ界のシェフからも称賛されるものです。とりわけゲランドやカマルグの<フルール・ド・セル(塩の花)>と呼ばれる部位は最高級の品質を誇ります。塩そのものの旨味を楽しむにはテーブルでパラッとひとふり。できあがったお料理が深みを増します。

            生産量に限りがあり希少な<レ島>の塩、エッフェル塔のガラス瓶に入ったゲランドの塩、2種が新着です。




            イル・ド・レの塩 <塩の花 フルール・ド・セル>
            http://mon-paris.jp/?pid=18497862




            ゲランドの塩<セル・ファン> エッフェル塔ボトル
            http://mon-paris.jp/?pid=34584059



            どうぞご賞味ください。



             **********

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            新着情報☆フランスの塩 -イル・ド・レ、ゲランド-
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              Bonjour!
              みなさま、こんにちは!
              モンパリお買物倶楽部店長のマリィです。


              フランスの塩は、世界中のフレンチ界のシェフからも称賛されるものです。とりわけゲランドやカマルグの<フルール・ド・セル(塩の花)>と呼ばれる部位は最高級の品質を誇ります。塩そのものの旨味を楽しむにはテーブルでパラッとひとふり。できあがったお料理が深みを増します。

              生産量に限りがあり希少な<レ島>の塩、エッフェル塔のガラス瓶に入ったゲランドの塩、2種が新着です。




              イル・ド・レの塩 <塩の花 フルール・ド・セル>
              http://mon-paris.jp/?pid=18497862




              ゲランドの塩<セル・ファン> エッフェル塔ボトル
              http://mon-paris.jp/?pid=34584059



              どうぞご賞味ください。



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